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MENU DI CAPODANNO

Si apre la serata con aperitivo ore 19.30 INIZIO VEGLIONE ORE 20.30 Con: Cocktail di gamberi Carpaccio di spada Capesante gratinate Insalata russa Cotechino con lenticchie Vol au vent al Raschera Ravioli di ragù di cervo Gnocchi al pesce spada Cervo su medaglione di...

MENU DI NATALE

MENU Flan di funghi con fonduta di Raschera Lardo, castagne e miele Ristotto al melograno Gnocchi al Raschera Brasato al Barolo Cappone ripieno di castagne Patate novelle al forno DOLCE Antica Piemonte Panettone e cesto di frutta...

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